طرز تهیه پیتزا چیزبایت
تاریخ انتشار: ۲۹ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۷۰۳۰۲۵
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، این روزها خیلی از مردم در سراسر دنیا فست فود را به غذاهای سنتی ترجیح میدن.
موادلازم پیتزا چیزبایتبرای خمیر:
آرد سه صفر قنادی 500 گرم
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
روغن جامد یا نیمه جامد 6 قاشق سوپخوری
شیر ولرم 1 پیمانه
برای فیلینگ پیتزا:
پیاز 2 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به مقدار لازم
قارچ 300 گرم
فلفل دلمه ای 2 عدد
گوشت چرخ کرده 500 گرم
رب 4 قاشق غذاخوری
هویج رنده شده 1 عدد
پنیر گودا ورقه ای 1 بسته
پنیر موزارلا به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا چیزبایت ابتدا یک قاشق چایخوری از شکر را به همراه خمیر مایه داخل کاسه ریخته و با هم مخلوط کنید.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بعد از این که حجم خمیر دو برابر شد، با دست پف خمیر را بخوابانید و از آن استفاده کنید. پیاز به صورت نگینی و یا حلقه حلقه (نازک) خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و همراه با هم تفت دهید. قارچ های ورقه ای شده را به پیاز اضافه کرده و روی حرارت زیاد تفت دهید تا آب نیندازند. - گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کنید و آن را تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس ادویه های مورد نظر از جمله نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را به گوشت و سایر مواد اضافه کنید. سپس رب را به سایر مواد اضافه کرده و خوب تفت دهید. ۶- هویج رنده شده را نیز به همراه آویشن به مایه پیتزا اضافه کنید و اجازه دهید همه ی مواد خوب بپزند و جا بیفتند. خمیر جادویی را که از قبل آماده کرده اید نصف کنید. نصف خمیر را در کف قالب پیتزا که از قبل آن را چرب کرده اید، پهن کنید. نصف دیگر خمیر را به گلوله های یکسان به اندازه ی گردو تقسیم کنید. هر گلوله از خمیر را کف دست تان باز کنید و داخل آن را از مواد گوشتی که آماده کرده اید پر کنید. روی مواد پنیر گودا بگذارید و خمیر را به شکل گلوله ببندید. گلوله های خمیر که داخل شان را از مواد گوشتی و پنیر پر کرده اید، دور تا دور قالب، روی خمیر کف قالب، کنار هم بچینید. به طوری که گلوله ها به هم بچسبند. یک عدد زرده تخم مرغ را داخل کاسه بزنید و آن را با قلمو روی گلوله های خمیری بمالید. وسط پیتزا سس کچاپ بمالید و روی آن پنیر موزارلا بریزید. سپس روی آن را با مایه گوشتی پر کنید و روی آن ها کمی پنیر پیتزا بریزید. فر را به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. سپس قالب را به مدت ۲۵ دقیقه در طبقه ی وسط فر قرار دهید. بعد از نیم پز شدن پیتزا، کمی فلفل دلمه ای رنگی خرد شده و گوجه گیلاسی و زیتون حلقه شده (اختیاری) به همراه مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید و مجددا آن را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیرها ذوب شوند و روی پیتزا طلایی رنگ شود. در این مرحله می توانید کمی کنجد روی گلوله های پیتزا بپاشید. پیتزا چیزبایت شما آماده است. نوش جان
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: فست فود سرا اضافه کنید مواد اضافه داخل کاسه سایر مواد هم بزنید تفت دهید روی آن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۷۰۳۰۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شهادت ۳ فلسطینی در حمله اشغالگران به شمال رفح
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از العهد، حمله های رژیم صهیونیستی به مناطق مختلف غزه ادامه دارد.
منابع فلسطینی اعلام کردند که منطقه السلام در شرق شهر جبالیا در شمال غزه به شدت از سوی توپخانه رژیم صهیونیستی گلوله باران شد.
همچنین توپخانه رژیم صهیونیستی حومه فلکه الکویت در جنوب شرق شهر غزه را زیر آتش قرار داد.
در جریان حمله ارتش رژیم صهیونیستی به منزلی در نزدیکی مسجد جعفر طیار در شمال رفح سه نفر شهید شدند.
از سوی دیگر جنگنده های رژیم صهیونیستی غرب تل السلطان در غرب رفح را گلوله باران کردند.
کد خبر 6095422
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد