طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر ؛ طعمی متفاوت و به یاد ماندنی
تاریخ انتشار: ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۸۰۶۹۷۷
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا به عنوان یک فست‌فود طرفداران زیادی دارد. پیتزا را می‌توان با مواد مختلفی مانند مرغ، میگو، سوسیس و البته سبزیجاتی همچون اسفناج تهیه کرد. همه ما اسفناج را در غذا‌های مختلف مانند سوپ و سالاد مصرف کرده‌ایم. اما کمتر کسی پیتزا اسفناج را امتحان کرده است. پیتزا اسفناج نه تنها یک غذای خوشمزه است، بلکه بسیار مغذی هم خواهد بود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اسفناج در سلامت و زیبایی پوست، لاغری، پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه، رفع تشنگی و از بین بردن درد گلو هم مفید است. برای خوشمزه‌تر کردن پیتزا اسفناج می‌توانید به آن پنیر شایربلو اضافه کنید. پنیر شایربلو به خوش‌طعم شدن پیتزا کمک می‌کند. اگر شما هم برای درست کردن این پیتزا سالم و مفید وسوسه شدید، در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو
خمیر پیتزا دو عدد
اسفناج ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر دوحبه
پنیر شایربلو ۲۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
زیتون سیاه به مقدار لازم
بیشتر بخوانید:
آموزش آشپزی؛ از خوراک بیگوس و قلیه دزفولی تا مَکش غذای خوشمزه ایلامی + تصاویر
طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو
پیتزا‌های سبزیجات مناسب برای گیاهخواران انواع مختلفی دارند که پیتزا وگان، پیتزای کدو یا پیتزا اسفناج سه نوع خوشمزه از آن‌ها هستند که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه و نوش جان کنید. برای تهیه یک پیتزای اسفناج خوشمزه ابتدا باید اسفناج این گیاه سرشار از ویتامین را خرد کنید. اسفناج‌های خرد شده را در یک قابلمه بریزید و سپس روی آن‌ها آب بریزید. بهتر است آب روی اسفناج‌ها را بپوشاند. سپس قابلمه را روی حرارت متوسط گاز گذاشته و اجازه دهید تا اسفناج‌ها پخته شود.
پیاز و سیر را خرد کنید. در یک قابلمه روغن ریخته و پیاز و سیر خرد شده را با مقداری نمک تفت دهید تا کمی نرم شود. مقدار نمک دلخواه بوده و به سلیقه شما بستگی دارد. سپس اسفناج پخته را به آن اضافه کرده و به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید.
خمیر پیتزایی که از قبل آماده کرده‌اید یا به صورت اماده خریداری کرده‌اید را از یخچال در بیاورید تا نرم شده و از حالت انجماد خارج شود. قالب پیتزا را کمی چرب کنید و خمیر پیتزا را درون آن قرار دهید. سپس روی خمیر پیتزا را با سس گوجه فرنگی بپوشانید. مخلوط اسفناج را روی خمیر پیتزا بریزید. سپس پنیر شایربلو را رنده کرده و به آن آضافه کنید.
در نهایت روی پیتزای خود آویشن بریزید. پیتزا را داخل فر که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. اجازه دهید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر بماند تا رنگ روی آن قهوه‌ای طلایی شود. سپس پیتزا را از فر بیرون بیاورید و روی ان را با زیتون سیاه تزئین کنید. پیتزا اسفناج شما آماده است .
نکات
به جای پنیر شایر بلو می‌توانید از پنیر موزارلا یا پنیر پارمسان هم استفاده کنید.
در صورت تمایل به جای خمیر پیتزا آماده می‌توانید با استفاده از طرز تهیه خمیر پیتزا، در خانه آن را به سادگی درست کنید.
منبع:کتاب کاله
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه تهیه پیتزا اسفناج با پنیر پنیر شایربلو خمیر پیتزا طرز تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۸۰۶۹۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عوارض مصرف زیاد پنیر
به گزارش تابناک ،خوراکی پنیر در تمام انواع و شکل ها خوشمزه به نظر می رسد و احتمالاً شما حداقل یک نوع از آن را بیشتر می پسندید .
عصرایران نوشت: اما به نظرتان آیا مصرف روزانه پنیر خطرناک است و نباید این عادت را داشته باشیم؟
فواید مصرف پنیر به شکل و میزان صحیح
به گزارش نمناک، علاوه بر آنچه در مطلب خواص پنیر خواندید، خوردن پنیر میتواند به چند دلیل برای شما مفید باشد:
رساندن پروتئین به بدن
در هر وعده پنیر بین ۵ تا ۷ گرم پروتئین وجود دارد. در صورتی که یک تخم مرغ ۶ گرم پروتئین دارد و این موضوع نشان می دهد که پنیر تا چه حد پروتئین بالایی دارد و مهمتر از همه این که مواد مغذی آن زیاد است و شما را سیر نگه می دارد.
افزایش کلسیم بدن
یک قاچ از پنیر تقریباً ۱۵۰ الی ۳۰۰ میلی گرم کلسیم دارد و اکثر افراد با استفاده از پنیر؛ کلسیم بدن خود را تامین می کنند و در نتیجه می توانید بفهمید که این ماده چقدر خاصیت دارد و می تواند برای سلامت استخوان هایتان مفید باشد.
تامین ویتامین، مواد معدنی و پروبیوتیک
اصلا نباید تعجب کنید، زیرا پنیر حاوی مقدار زیادی ویتامین آ است که نه تنها برای سلامت چشم اهمیت دارد، بلکه خواص آنتی اکسیدانی هم دارد. همچنین ویتامین ب ۱۲ به عنوان یک ماده کلیدی در آن وجود دارد و حاوی فسفر است که به رشد عضلانی می پردازد و وضعیت بدن شما را بهبود می بخشد. مهم تر از همه اینکه پروبیوتیک نیز دارد.
معایب مصرف روزانه پنیر
خوردن زیاد پنیر مضراتی برای شما به همراه دارد:
وارد کردن مقدار زیادی سدیم به بدن
یک قاچ از پنیر ۴۵۰ میلی گرم سدیم دارد و در نتیجه این مقدار بسیار بالاست و باید مراقب باشید که خیلی در مصرف آن زیاده روی نکنید، زیرا اگر سدیم بالا برود، احتمال ابتلا به مشکلات جسمانی از جمله مشکلات قلبی بالاتر خواهد رفت.
وارد کردن مقدار زیادی چربی اشباع شده
چربی اشباع شده چربی است که نباید در مصرف آن زیاده روی کنید. اما اگر هر روز پنیر بخورید، احتمال اینکه این ماده در بدن تان خیلی زیاد شود، افزایش پیدا می کند و این موضوع اصلا خوب نیست.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد