سفارش پیتزا مورد علاقه شما با بهترین کیفیت ها
تاریخ انتشار: ۲۹ دی ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۱۷۴۱۶۷
هنگامی که سفارش پیتزا ی خود را می‌دهید بی صبرانه منتظر می‌نشینید تا آن را ببینید. هنگامی که پیتزای شما را می‌آورند اما داستان کمی پیچیده تر هم می‌شود. هستند بسیاری که با دیدن پیتزا هیجان زده می‌شوند.
آیا شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که وقتی پیتزای شما می‌رسد هیجان زده می‌شوید؟ و دوست دارید خیلی سریع به سراغ اصل مطلب یعنی خوردن پیتزا بروید؟ اما چرا مغز ما با دیدن پیتزا برای لحظاتی هم که شده آرام می‌شود و حال خوب را به ما می‌دهد؟ ممکن است این هیجانات دلیلی علمی داشته باشند و بتوانند دلیل این هیجان شما را توضیح دهند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سروتونین، یک انتقال دهنده عصبی، یک جنبه مهم غذا و شادی است. کمبود سروتونین در واقع با افسردگی مرتبط است. تریپتوفان، اسید آمینه ای که معمولا در بوقلمون یافت می شود، به دلیل نقشش در کمک به تولید سروتونین نیز شناخته شده است.
اگر به دنبال غذاهایی هستید که شما را شادتر کند، می توانید به دنبال غذاهایی باشید که حاوی سروتونین و تریپتوفان بالاتری هستند. اما این موضوع متأسفانه، آنقدرها هم آسان نیست. پروتئین، که در بوقلمون نیز یافت می شود، در واقع می تواند تریپتوفان را مسدود کند.
تحقیقات نشان می دهد که آنچه برای غذا برای شاد کردن شما نیاز دارید، پیچیده است. اما داشتن یک رژیم غذایی کامل می تواند کمک کننده باشد. با ارائه یک رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، چربی های سالم و پروتئین برای بدن خود، می توانید از این غذاهای لذت بخش لذت ببرید.
پرطرفدارترین تاپینگ های پیتزا در جهانبرای شروع با برخی از آمارهای اولیه، تحقیقات نشان می دهد که ۶۲٪ از دوستداران پیتزا گوشت را در تاپینگ پیتزای خود ترجیح می دهند، در حالی که ۳۸٪ سبزیجات را ترجیح می دهند. سه گوشت برتر و پرمصرف به ترتیب عبارتند از: پپرونی، سوسیس و بیکن. این ممکن است تعجب آور نباشد، اما پپرونی محبوب ترین پیتزا است. آمریکایی ها سالانه بیش از ۲۵۰ میلیون پوند پپرونی مصرف می کنند.
پیتزا قارچ دومین تاپینگ محبوب در جهان است. البته شاید به مذاق بعضی از افراد خوش نیاید. اما قارچ ماده ایست که اگر نباشد انگار یک چیزی داخل پیتزا کم است. این ممکن است به این دلیل باشد که آن ها هم با پیتزاهای سبزیجات و هم با پیتزاهای گوشتی به خوبی هماهنگ می شوند و طعم و مزه‌ی بیشتری به هر چیز خوشمزه ای که روی آن قرار می دهند اضافه می کنند. یکی دیگر از شگفتی‌های این لیست پیتزا با تاپینگ پیاز است. پیازها از نظر محبوبیت درست بعد از قارچ قرار دارند. باز هم، این ممکن است به این دلیل باشد که آن ها مکمل پیتزاهای سبزیجات و گوشتی هستند و کمی تردی و طعم تازه ای به آن اضافه می کنند.
مورد بعدی پیتزا با پنیر اضافه است که بیشتر در بقیه کشورها رایج است. برای مثال در ایالات متحده بسیاری از مردم علاقه دارند که پیتزای خود را با پنیر اضافه مصرف کنند و واقعیت را بخواهید، نه گفتن به سفارش پنیر اضافی روی پیتزا سخت است. چون هم طعمش را بیشتر می‌کند و عطرش را. احتمالاً حدس زده اید که پیتزا گوشت در لیست قرار می گیرد. پیتزا گوشت در بعضی از مواقع با پپرونی و یا بیکن هم سرو می‌شود که طعم آن را دو چندان می‌کنند.
بدلیل داشتن طرفداران بی شمار پیتزا و استقابل چشم گیری که از آن شده است ما روش هایی را برای طرز تهیه پیتزا، بگونه ای که بتوانید بهتر و خوشمزه تر آن را درست کنید و پیتزای شبیه پیتزا فست فود ها را آماده کنید، در اختیار شما قرار می دهیم.
اولین نکته مهم برای درست کردن پیتزایی خوشمزه ، خمیر پیتزا آن است. معمولا خمیرهای آماده خشک هستند و نرمی مورد پسند ما را ندارند. پس بهتر است خودتان دست به کار شوید و خمیر آن را درست کنید (در انتها روش آماده کردن خمیر پیتزا را آموزش می دهیم.) سس خمیر نکته مهم و قابل توجه دیگری است که باید توجه ویژه ای به آن کنید. شما می توانید از سس های آماده برای این کار استفاده کنید. ولی حتما استفاده از سسی که خودتان آن را درست کرده اید طعم بهتری به پیتزا شما می دهد. برای تهیه سس از ترکیب گوجه پوره شده و فلفل و سیر و دیگر ادویه‌های دلخواهتان استفاده کنید و بعد ترکیبات را روی پیتزا بچینید.درصورت استفاده از قارچ اصلا آن را بصورت خام برروی مواد خود قرار ندهید. چرا که در هنگام پخت آب می اندازد و پیتزای شما را بد طعم می‌کند. برای جلوگیری از این کار مقدار بسیار بسیار کمی از کره را کف تابه خود پخش کنید و وقتی داغ شد قارچ‌ها را با دمای بالا تفت دهید تا آب آن گرفته شود. پیش از انجام این کار وقتی قارچ‌ها را خرد کردید مقداری لیمو ترش به آن اضافه کنید تا قارچ‌ها سیاه نشوند
مقدار لیموترش را بسیار کم بریزید تا تاثیری در طعم قارچ ایجاد نکند. از آویشن غافل نشوید؛ این ادویه جادوی پیتزای شماست و از هر ادویه دیگری بهتر می‌تواند به طعم لذیذ پیتزا کمک کند. در کنار آن از نمک و فلفل و ادویه پیتزا و .. هم مطابق سلیقه‌تان استفاده کنید. ترجیحا اگر می‌خواهید از سوسیس و ژامبون استفاده کنید قبل از چیدن روی خمیر آن را در زمان کوتاهی تفت دهید. برای پیتزای سبزیجات هم، مخلفات خود را یا آب‌پز و طعم‌دار کنید یا کمی تفت دهید تا از حالت خامی بیرون بیاید.منبع: خبرآنلاین
کلیدواژه: استفاده کنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۱۷۴۱۶۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برنامه دولت برای تخصیص ارز برنج اعلام شود
به گزارش خبرگزاری مهر، رضا خاکی، سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج ایران با اشاره به بلاتکلیفی فعالان بازار دومین کالای اساسی ایران و تاکید بر اهمیت تعیین تکلیف بازار برنج گفت: وضعیت نابسامان این روزهای تخصیص ارز و بازار برنج خصوصاً برای واردکنندگان چالش برانگیز شده و تداوم این شرایط در صورت عدم اتخاذ تدابیر عاجل از سوی دست‌اندرکاران، می‌تواند باعث اختلال در روند تأمین برنج و چه بسا تکرار اتفاقات بازار برنج در سال ۱۴۰۰ شود.
وی اضافه کرد: چالش بزرگی که هم اکنون با آن مواجهیم، تخصیص نیافتن ارز محموله‌های برنجی است که از شهریور سال گذشته به کشور وارد شده و بر اساس نرخ ارز ۲۸,۵۰۰ تومان به فروش رسیده، اما همچنان در انتظار تأیید وزارت جهاد کشاورزی و ارجاع به بانک مرکزی برای فرآیند تخصیص و تأمین ارز است. نگرانی اصلی ما، حساب تسویه نشده ۱۱ ماهه واردکنندگان برنج با طرف خارجی و تنزل شدید اعتبار تجاری است که فروش آتی و استمرار تأمین را به مخاطره انداخته است. هم اکنون واردکنندگان برنج در حال پرداخت هزینه‌های گزافی از بابت دیرکرد و جریمه‌های مختلف هستند و بیم آن وجود دارد که تامین‌کنندگان کشورهای مبدا به ایران بار جدید نفروشند.
سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج با بیان اینکه تعیین تکلیف وضعیت ارز و بازار برنج انتظار عجیب و غیرمنطقی نیست، افزود: در نیمه اردیبهشت هستیم و متأسفانه پایه ارزی برای واردات برنج در سال ۱۴۰۳ هنوز رسماً مشخص نشده و هر روز شایعات و گمانه‌های جدید و متناقض به گوش می‌رسد. گو آنکه هیأت دولت چند روز قبل فهرست اقلام مشمول ارز ترجیحی را منتشر کرد که در کمال تعجب، برنج در آن جایی نداشت؛ اما بلافاصله مسؤولان دست‌اندرکار به صورت غیررسمی خبر از صدور اصلاحیه‌ای جدید دادند با این مضمون که برنج به این فهرست بازخواهد گشت. با این حال، همچنان این موضوع رسماً اعلام نشده و در وضعیت بلاتکلیفی کامل قرار داریم.
خاکی همچنین به کاهش چشمگیر سهمیه‌های ماهانه ثبت سفارش در سال جاری نسبت به سال گذشته به عنوان دغدغه دیگر اشاره کرد و گفت: ماحصل سهمیه‌های تخصیصی برای ثبت سفارش در سال قبل، ترخیص حدود ۹۰۰ هزار تن برنج توسط فعالان بخش خصوصی بود که با کاهش حدود ۴۰ درصد نسبت به سال قبل همراه بود. از این رو، حتی اگر تمامی ثبت سفارش‌های جدید انجام شده تأیید و مورد تخصیص و تأمین به موقع ارز قرار بگیرند، باز هم ریزش در میزان واردات خواهیم داشت و کسری بازار از این محل نیز متأثر خواهد شد.
وی اضافه کرد: گلایه دیگر این است که با وجود صدور دستورالعمل حمایتی خرید برنج ایرانی با رویکرد تنظیم بازار از سوی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص اعطای مجوز واردات در قبال خرید برنج ایرانی و علی رغم خرید ده‌ها هزار تن خرید برنج ایرانی از سوی اعضا این انجمن در راستای حمایت از تولید، اما تاکنون مجوزی برای ثبت سفارش از این محل صادر نشده و این خلف وعده‌ها به فضای موجود بی اعتمادی میان فعال اقتصادی و سیاست گذار، دامن زده است.
معاون انجمن واردکنندگان برنج ایران همچنین با انتقاد از سیاست‌های بانک مرکزی در خصوص تعریف فرآیند پیچیده و زمان بر رفع تعهد ارزی و کاهش مهلت تأمین ارز پس از صدور کد تخصیص به ۲۰ روز گفت: گویا این فرآیندها به گونه‌ای طراحی شده که رفع تعهد ارزی به صورت قطره چکانی انجام شود و مطابق این فرآیند، تمامی محموله‌هایی که وارد کشور و توزیع شده‌اند، باید به صورت هر اظهار (کوتاژ به کوتاژ) توسط وزارتخانه تخصصی مربوطه مورد تأیید قرار گیرند که این مساله مورد اعتراض وزارت جهاد کشاورزی نیز قرار گرفته است.
خاکی با بیان اینکه روند تغییرات قیمت‌ها در بازار به روشنی بیان‌گر آن است که وضعیت بازار برنج دچار مشکل شده و نیازمند تدبیر فوری از سوی متولیان امر است، تصریح کرد: مواضع غیرشفاف سیاست‌گذار در کنار فضای بلاتکلیفی، با از بین بردن امکان هرگونه برنامهریزی، یقیناً هر فعالیت اقتصادی را دچار مشکل و اختلال می‌کند؛ حال آنکه کالای مورد نظر ما، برنج به عنوان دومین کالای استراتژیک اساسی و پای ثابت سفره ایرانی‌ها است. اگر قرار است بیش از این برنجی به کشور وارد نشود یا ارز مقرر تخصیص نشود این موضوع را رسماً اعلام کنند تا بازار دیگر در انتظار ورود برنج خارجی نباشد و البته بپذیرند مسئولیتی از بابت کسری بازار متوجه انجمن و واردکنندگان آن نیست. چند ماه تا فرا رسیدن ماه محرم مانده و چگونه نیاز این بازار تأمین خواهد شد؟
وی افزود: مساله دیگر اینجاست چنانچه قرار نیست ارز ۲۸.۵۰۰ تومانی به برنج تخصیص پیدا کند چه کسی پاسخگوی زیان و خسارت واردکنندگان خواهد بود؟ اکنون انتظار حداقلی از مجموعه دولت این است مطالبات معوق ارز مربوط به محموله‌هایی که ماه‌ها قبل ترخیص و توزیع شده‌اند، در اسرع وقت پرداخت و همچنین نسبت به اعلام فوری و شفاف پایه ارزی واردات برنج در سال جاری اقدام شود.
کد خبر 6094452
هوادار خاطی سپاهان ۱۰ سال محروم شد